Unessential Coffee - Naturel, Costa Rica

Oils est de retour ! Une collaboration spéciale avec le groupe montréalais Unessential Oils, de retour au menu pour 2026.

Cette année, nous vous présentons un café naturel de la coopérative Terrazú au Costa Rica : notre café le plus expressif ! Un peu atypique, avec une fermentation prononcée qui lui confère des notes alcoolisées, évoquant le vin ou le rhum épicé. Ses arômes sont floraux et tropicaux, et sa tasse est d'une complexité remarquable, avec des notes de confiture de baies, de fruits tropicaux et une finale douce et sirupeuse.

Unessential Oils est le nouveau projet musical de Warren Spicer (Plants and Animals), basé à Montréal. Sa musique mêle des influences jazz, folk et rock à des éléments d'improvisation, le tout porté par des rythmes entraînants qui vous accompagnent tout au long de l'album.

Nous lançons ce café lors du concert d'Unessential Oils à Montréal le vendredi 26 mars, et il sera disponible partout ensuite.

Illustration : @rhek.