Good as Gold - Brésil + Rwanda

Torréfaction moyenne
$21.00
$21.00
POIDS

Détails du produit

Good as Gold, un hommage à nos amis australiens qui nous ont inspirés pour notre aventure café. L'œuvre est agrémentée d'un loriquet arc-en-ciel australien, et le nom est une blague sur ce dicton australien.

Un mélange onctueux et riche, aux notes principalement chocolatées, avec des notes de bonbons et de fruits rouges. Ce mélange est devenu un favori instantané : une base onctueuse et chocolatée de café brésilien, actuellement mélangée à un café naturel du Rwanda provenant de la station de lavage de l'Akagera.

RÉGION

VILLAGE

CÉPAGES

PROCESSUS

MASL:

Profil de torréfaction

Moyen

Origine

Brésil et Éthiopie

Notes de dégustation

Chocolat au lait et baies

Méthode d'infusion

Tous types

NOTES DU MAÎTRE TORRÉFACTION :

Nous avons découvert ce mélange sur la table de dégustation un jour, et nous nous sommes tous dit, putain c'est bon.

Depuis, il figure régulièrement sur notre carte, notre mélange expresso fruité. Il est également idéal en café filtre.

À PROPOS DE L'ART

Inspiration de la Gold Coast

Nous voulions créer un café pour l'Australie, où nos fondateurs Chris et Nahaoko ont découvert leur passion pour le café de spécialité. L'oiseau sur le sachet est un loriquet arc-en-ciel, l'un de nos oiseaux préférés, et « Bon comme l'or » était une célèbre citation d'un de nos amis.

Vous aimerez peut-être aussi

quelques-uns de ces autres rôtis préférés des fans !

VOIR TOUT