Geisha - Naturel, Costa Rica - Dona Mariano

Torréfaction légère
$35.00
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POIDS

Détails du produit

Nous sommes ravis de vous proposer à nouveau le Gesha original ! Il s'agit d'un Gesha traité naturellement, produit par Don Mariano, avec qui nous collaborons depuis plus de 5 ans. Pour les connaisseurs, le Gesha est une variété de café d'exception, réputée pour ses arômes expressifs et uniques. Le traitement naturel révèle une intensité aromatique remarquable, avec des notes de fruits tropicaux et une touche alcoolisée.

Ce café est proposé en format 200 g uniquement, en édition limitée.

Il offre des arômes intenses de goyave, de mangue et de vanille. En tasse, sa texture est soyeuse et onctueuse, évoquant l'orange sanguine et un punch aux fruits tropicaux. Une douce persistance aromatique se mêle à de subtiles notes de fraise et de canne à sucre.

RÉGION

VILLAGE

CÉPAGES

PROCESSUS

MASL:

Profil de torréfaction

Torréfaction légère

Origine

Colombia - San Agustin, Huila

Notes de dégustation

Sirupeux et sucré, fruits tropicaux

Méthode d'infusion

Espresso et filtre

NOTES DU MAÎTRE TORRÉFACTION :

C'est un café qui nous passionne vraiment. Depuis des années, nous rêvions de torréfier un Gesha, mais nous avons hésité, sachant que le café devait être exceptionnel pour justifier le prix. Nous avons soigné les moindres détails de cette torréfaction et sommes très fiers du résultat.

À PROPOS DE L'ART

Le paradis tropical vous attend

Notre idée artistique était de représenter notre personnage de Geisha, un clin d'œil au fait que « gesha » se prononce souvent de la même manière que « geisha » japonaise. Nous avons pensé qu'il serait amusant de représenter notre Geisha en vacances, car ce café vous transporte dans un paradis tropical.

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