Okawari - Rwanda, Lavé

Light Roast 2/5

Prix habituel: $24.00
Prix de vente: $24.00
Prix habituel

POIDS

300 g 1 kg 5 livres

Détails du produit

Après deux ans, Okawari est de retour ; nous avons sélectionné le même lot cette année qu'en 2023. Il s'agit également de la version lavée du Bloom de Muzo Giko Hill.

Nous adorons ce café pour sa sensation réconfortante, tout en conservant une grande complexité. Sa bouche unique est crémeuse ou beurrée, avec des notes de crème brûlée, d'abricot et un léger zeste de citron. L'ensemble se révèle comme un café sucré de dessert, avec une acidité subtile pour une fraîcheur assurée.

REGION

VILLAGE

VARIETALS

PROCESS

MASL:

Roast Profile

Light Medium 2.5/5

Origin

Rwanda - Muzo Giko Hill

Tasting Notes

Creme Brulee, Brown Sugar, Apricot

Brew Method

Filter

NOTES FROM THE MASTER ROASTER:

We tend to favour natural coffees from Africa, but every so often we find a washed that we really enjoy. This is our second time releasing a washed lot from Muzo Giko Hill. We find the mouthfeel is really something special and we get custard or butter pastry vibes from it. At the same time the coffee is very approachable and comforting with lots of brown sugar and creme brulee goodness. I reach for this coffee when I'm looking for a refreshing filter coffee.

ABOUT THE ART

A Refill Please

Okawari is a Japanese word used to order a refill or another round. When we first discovered this coffee back in '23 we found that we chugged it and quickly wanted a refill, and so the name was born.